《韩式牛肉豆腐锅》
寒冷的冬天,最想吃的还是方便简单快手的一锅炖,主食有年糕,蛋白质有豆腐、鸡蛋和牛肉,还有冬天的主角大白菜,汤汁鲜美,泡饭和下面都不错~ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/10
点击查看大图
全部食材合照
-
步骤2/10
点击查看大图
各种蔬菜洗净切块,佐料切碎备用
-
步骤3/10
点击查看大图
准备酱汁:辣椒粉,韩式辣椒酱,蒜泥,糖,芝麻油,少许料酒和少许醋全部放入碗中混合均匀备用
-
步骤4/10
点击查看大图
在铸铁锅里先放入全部蔬菜,再放入牛肉片和泡菜
-
步骤5/10
点击查看大图
把酱汁倒入锅中,用手抓匀后按压下,静止5分钟入味
-
步骤6/10
点击查看大图
准备高汤900毫升,在高汤中加点料油,味淋和生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
中小火加热半熟后倒入高汤继续煮5分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
打入一个鸡蛋,煮至鸡蛋微微凝固即可
-
步骤9/10
点击查看大图
关火撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,直接上桌,开吃~
加少许醋主要起软化牛肉,吃起来更鲜嫩多汁~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-11 · 北京
韩式牛肉豆腐锅的相关分类
韩式牛肉豆腐锅的相关推荐
-
时蔬牛肉豆腐丸子汤
497287人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18885978人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱(高压锅版)超入味
9047731人看过 -
麻辣牛肉豆腐羹
142847人看过 -
四季豆炒肉丝
9696096人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
864914人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定,好喝还养胃!
9282882人看过 -
鱼香杏鲍菇
6210475人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77848929人看过 -
牛肉豆腐汤
72654人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
27115784人看过 -
葱烧豆腐
418112人看过