红烧鸡
过年餐桌上最最喜欢的红烧鸡 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/7
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将鸡切成块，冷水下锅，水中放入少许料酒、姜片，焯一下水，再捞出备用
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步骤2/7
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锅烧热，放入少许油，放入鸡块翻炒几下
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步骤3/7
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加入适量的六月鲜红烧酱油
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步骤4/7
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翻炒均匀
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步骤5/7
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加入开水没过鸡块，再放入两瓣蒜、一块冰糖，大火烧开后放入1.5小勺盐，再盖上锅盖，转小火慢炖
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步骤6/7
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最后大火收汁
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最后一步
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这样红烧鸡就做好啦，快来试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-11 · 安徽
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