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五香花生米的做法

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五香花生米

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食材清单加入采购清单

花生米适量

、

盐 1包

、

香叶 3片

、

桂皮 1个

、

八角 2个

、

花椒 5克

、

五香粉 1勺

、

辣椒 3个

、

白酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
花生米洗净，用50度温水浸泡十分钟后沥干
步骤2/6 点击查看大图
花生米和八角花椒桂皮香叶五香粉，白酒搅拌
步骤3/6 点击查看大图
放盐里翻炒，中小火
步骤4/6 点击查看大图
刚开始时候花生皮上占满盐，没关系，继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
炒到后面，表皮的盐都落下来了。适当时候关火，再翻炒二分钟
最后一步点击查看大图
沥掉盐，放凉就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-11 · 江苏

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