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芥菜炒饭的做法

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芥菜炒饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

隔夜饭 2-3碗

、

芥菜 1颗

、

肉丝适量

、

虾米适量

、

香菇 3朵

、

胡萝丝适量

、

生抽酱油 2勺

、

盐 1勺

、

味精 1勺

、

食用油适量

、

风味鸡油老干妈适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/8 点击查看大图
把比较肥的部分先下锅炒出油脂，再放入瘦肉
步骤3/8 点击查看大图
把肉炒得差不多金黄就把虾米、香菇放进去炒香
步骤4/8 点击查看大图
直接放入芥菜（个人比较喜欢菜多，随意我菜会比饭多）
步骤5/8 点击查看大图
炒成快熟的程度，放盐，味精，酱油后就可以把米饭放进去翻炒
步骤6/8 点击查看大图
把米饭炒到融入芥菜里面去，让它变得有味道
步骤7/8 点击查看大图
喜欢吃辣的可以加入老干妈翻炒（这个是加入后的样子）颜色更好看更加有食欲
最后一步点击查看大图
出锅～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-13 · 福建省

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