宣威小炒肉
不用小粉也不老,香。过年就来一道吧。 参与活动: #新年用力炸 生活多给力 与多力共创健康新年味#
-
步骤1/5
点击查看大图
后腿肉尽量切薄片,切薄就不用生粉码肉,也不会老。准备点姜片
-
步骤2/5
点击查看大图
植物油烧热,放入花椒,辣椒炒香,再放入蒜,姜
-
步骤3/5
点击查看大图
辣椒稍微炒糊点,油温升高,放入肉片,猛火炒一分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
加入蒜苗,再炒30秒,放点盐,生抽起锅
-
最后一步
点击查看大图
产品。
1.如果有肥肉,先把肥肉练一下油。2.辣椒要糊点,才有椒香味。3.蒜苗要多点,老品种的更香,时间不要炒久了。蒜苗要绿绿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-14 · 云南省
宣威小炒肉的相关分类
宣威小炒肉的相关推荐
-
家庭版锅包肉,酸甜脆香真的绝!
643573人看过 -
日食记 | 锅包肉
136846507人看过 -
宣威小炒肉
106666人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
731930人看过 -
达人私房菜|冬天里低脂高营养的热辣风味美食-【泰汁巴沙鱼】
99659人看过 -
茼蒿臭豆腐
20740人看过 -
白汤如脂的老妈蹄花汤
3259157人看过 -
家庭版烤鱼
1556641人看过 -
山药鸡蛋糕(米厨破壁机)
997726人看过 -
松茸炖鸡
2704249人看过 -
茄子豆角
1300336人看过 -
糖醋排骨
36040470人看过