美味红烧鲈鱼炖豆腐
年年有余,年年有鱼 过年在家你们都吃什么鱼? 清蒸鱼,红烧鱼,糖醋鱼还是炖鱼汤,炸鱼块? 我家里经常是红烧鱼 我会多加点炖菜 香菇胡萝卜豆腐是绝绝子搭档 做菜我用味达美 健康好味一触即达 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
-
步骤1/8
点击查看大图
鲈鱼刮干净身上的粘液冲洗干净,这是鱼肉不腥的关键,然后鱼肚改刀,豆腐胡萝卜香菇切块备用
-
步骤2/8
点击查看大图
鱼身轻拍一层面粉,记得撒面粉的时候远离明火哦锅中烧油,油热放入姜丝,在锅底撒一些盐(不要太多哦)
-
步骤3/8
点击查看大图
鱼肉煎至两面金黄
-
步骤4/8
点击查看大图
锅边放入香菇翻炒,过了油的香菇口感有韧性还非常好吃,加入2勺味达美臻品蚝油,2勺六月鲜轻盐酱油,1勺6月香豆瓣酱,1勺糖
-
步骤5/8
点击查看大图
锅中加入两碗温水炖煮
-
步骤6/8
点击查看大图
水开放入胡萝卜和豆腐,中火炖煮15分钟
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅来点香菜点缀一下,完美
-
最后一步
点击查看大图
鱼好吃,配菜更好吃好吃
煎鱼不要着急翻面哦
鱼皮煎定型了翻面不易烂
做饭就是要有耐心哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 河南省
美味红烧鲈鱼炖豆腐的相关分类
美味红烧鲈鱼炖豆腐的相关推荐
-
鲈鱼炖豆腐
406494人看过 -
鲈鱼炖豆腐
191329人看过 -
鲈鱼炖豆腐
275289人看过 -
红烧茄子
71887531人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12310601人看过 -
冬瓜玉米排骨汤
7237788人看过 -
营养鲜嫩&秘制红烧鲈鱼
325764人看过 -
菌菇玉米排骨汤#春天肉菜这样吃#
25325907人看过 -
#巨下饭的家常菜#好吃到舔盘的宫保鸡丁,香辣过瘾超下饭
730132人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#山药排骨汤
8707062人看过 -
#好吃不上火#白菜炖豆腐
6253302人看过 -
【老北京打卤面】老北京重要日子必吃这碗面,讲究!
3125030人看过