西兰花炒鸡蛋,营养又美味!
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烹饪步骤
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步骤1/4
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【所需食材】西兰花、木耳、西红柿、鸡蛋、蒜
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步骤2/4
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【烹饪步骤】1⃣️西兰花摘成小朵,放盐水中泡洗干净,再焯水。木耳泡水中泡发,撕成小块。2⃣️油热倒入鸡蛋液,两面煎定型打散备用。3⃣️底油炒香蒜片,放入西红柿块翻炒至出汁,再倒入西兰花木耳翻炒。
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步骤3/4
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4⃣️调味:1小勺盐、半小勺糖、1勺生抽、1勺蚝油,倒入鸡蛋翻炒均匀后放入一大勺水淀粉翻炒后出锅。
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最后一步
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酱酱,完成啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 河北省
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