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饺子馅-羊肉胡萝卜馅的做法

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饺子馅-羊肉胡萝卜馅

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羊肉胡萝卜馅，我最爱吃！参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

羊肉 1000g

、

胡萝卜 5根

、

油适量

、

大葱半根

、

花椒水 3勺

、

胡椒粉 1小勺

、

香油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
新鲜羊肉，三肥七瘦
步骤2/16 点击查看大图
绞肉机打碎（手切更佳，看你喜好）
步骤3/16 点击查看大图
大葱半颗切脆
步骤4/16 点击查看大图
胡萝卜四根削皮
步骤5/16 点击查看大图
擦最细的细丝
步骤6/16 点击查看大图
如图这样（想再切碎的也可以切，不切也行）
步骤7/16 点击查看大图
锅里放油，放葱
步骤8/16 点击查看大图
放萝卜丝
步骤9/16 点击查看大图
给萝卜炒软，炒出香味
步骤10/16 点击查看大图
羊肉里加适量盐，白胡椒粉，花椒水，炒好的萝卜
步骤11/16 点击查看大图
搅拌均匀
步骤12/16 点击查看大图
加入适量香油
步骤13/16 点击查看大图
拌匀
步骤14/16 点击查看大图
完成！包饺子喽～
步骤15/16 点击查看大图
北方小年，牛肉饺子配炖牛肉，很香～
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好好吃！

小贴士

1.萝卜素是脂溶性维生素，要油炒一下更有营养。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-15 · 山西省

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