萝卜排骨汤(骨头汤)
冬吃萝卜夏吃姜,一道鲜美的萝卜排骨汤,营养丰富,做法简单,喜欢的一起试试吧! 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/6
点击查看大图
排骨(肉骨)洗净,凉水下锅,放生姜片,料酒大火煮开一分钟,捞出用温水冲洗下放锅中
-
步骤2/6
点击查看大图
放沒过排骨的水,加料酒,生姜片用大火煮开调中小火慢慢炖
-
步骤3/6
点击查看大图
炖至排骨用筷子轻松穿透,看了下时间,大约一小时
-
步骤4/6
点击查看大图
焯水:萝卜切块,水开放萝卜,再次煮开两分钟后捞出,放入排骨汤中一起炖
-
步骤5/6
点击查看大图
把萝卜炖软就可以了,喜欢吃硬点的适当调整时间,最后放适量盐调味,太太乐鲜鸡汁或鸡精搅拌均匀,吃的时候撒点大蒜末或葱花即可
-
最后一步
点击查看大图
鲜美营养
骨头汤炖煮时间只是参考,每个部位的肉质不同,所以炖煮时间也不一样,喜欢吃烂一点的多炖一会,根据自己喜欢的口感来调整时间即可!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-15 · 江苏省
萝卜排骨汤的相关分类
萝卜排骨汤的相关推荐
-
狼牙土豆(免油炸更健康)#春天不减肥,夏天肉堆堆#
53918581人看过 -
山药胡萝卜甜玉米大骨头汤
445317人看过 -
#米饭最强CP#冬瓜骨头汤
163549人看过 -
【宝宝辅食】鱼香肉丝盖饭
58019人看过 -
家常黑豆骨头汤
120005人看过 -
凉拌腐竹
4104056人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9913650人看过 -
家常瓠子
185005人看过 -
#本周热榜#养生萝卜骨头汤
61834人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6813026人看过 -
酱爆圆白菜
15166人看过 -
#嗨fun暑假#水煮毛豆
167259人看过