气冲天,红烧牛腩
红红火火过新年,就要牛气冲天,红烧牛腩必定是餐桌上一道美味!提前恭祝大家新年快乐,鸿运当头! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/9
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将所需的食材提前准备好。
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步骤2/9
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牛腩加料酒,适量葱姜,焯水备用。
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锅中加入适量植物油,爆香葱姜,八角,桂皮和香叶。
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然后加入焯好水的牛腩,翻炒出香味!
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步骤5/9
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加入1勺味达美味极鲜酱油和适量冰糖。
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步骤6/9
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再加入2勺味达美初榨原酿生抽。
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步骤7/9
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继续翻炒上色,然后加入适量的清水,中小火炖一个小时左右。
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步骤8/9
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待汤汁减少后,再加入1勺味达美珍品蚝油,最后大火收汁即可。
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最后一步
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好吃又美味的红烧牛腩就做好了,提前恭祝大家新年快乐,鸿运当头,财源广进哈!
用味达美初榨原酿生抽+味达美珍品蚝油+味达美味极鲜酱油,名厨料汁做过年大餐超方便,滋味鲜美又好上手!红红火火过大年啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 北京市
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