老家的过年必备：豆腐圆子
浏览 1.9万 · 收藏 71
将做法保存到手机
每到过年，家家户户烘腊肉与豆腐圆子是必备的，每年最爱的就是豆腐圆子了，做饭的时候切一个，切成片，再蒸，味道绝绝子啊，我就是吃这个长大的。为了满足自己的食欲，电话请教老妈做法，自己试着做，果然味道绝绝子啊！ 参与活动: #新手发布征集令#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
买来的豆腐沥干水，然后与绞好的肉拌匀
-
步骤2/5
点击查看大图
放入适量盐与红辣椒粉，继续拌匀
-
步骤3/5
点击查看大图
用手揉成圆圆的，揉好后手上放点芝麻油或是植物油防粘
-
步骤4/5
点击查看大图
烘烤的架子，下面是炭，慢慢烘烤，大概需要半天，中间需要不停翻面。
-
最后一步
点击查看大图
因为没及时看火，很多地方焦了，第一次做，但卖相不错，就像妈妈做的一样。想吃的可以试做。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-16 · 湖南
换个做法
豆腐圆子的相关分类
豆腐圆子的相关推荐
-
私房盐水虾
12052348人看过 -
鲜香肉嫩的豆腐圆子
24858人看过 -
大骨头
121327人看过 -
糖醋酸辣绿豆芽
1964733人看过 -
简单易学的蒜蓉粉丝蒸大虾
2511506人看过 -
山药皮去除妙招
21253人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#夏日必备，鲜香味美的娃娃菜皮蛋汤～
165519人看过 -
土豆瓜丝窝蛋饼
48709人看过 -
三汁焖锅
195114人看过 -
蒜蓉粉丝蒸海虾#铁釜烧饭就是香#
1673356人看过 -
豆腐圆子
84987人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#低脂素炒（金针菇、绿豆芽、豆皮…）
311861人看过
