和合如意-虾滑藕夹
团圆饭对于中国人非常重要,寓意也要非常好,虾滑藕夹(和合如意) 简单易学好上手,提前学会了,一端上桌年味十足,喜气洋洋过新年。 很多人都喜欢吃肉藕夹,如今藕夹也升级为海鲜藕夹了,用虾肉,口感更加酥香、鲜美了,外皮金灿灿的十分诱人。 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
-
步骤1/14
点击查看大图
鲜虾去头去壳去虾线,再剁成虾泥。
-
步骤2/14
点击查看大图
碗中放入虾泥、胡萝卜碎、葱花。
-
步骤3/14
点击查看大图
放入太太乐鲍汁蚝油。
-
步骤4/14
点击查看大图
再加入太太乐鲍鱼风味鲜鸡汁。
-
步骤5/14
点击查看大图
再加入生抽、食盐、胡椒粉、十三香。
-
步骤6/14
点击查看大图
顺时针搅拌均匀上劲。
-
步骤7/14
点击查看大图
将藕切片。
-
步骤8/14
点击查看大图
取一片莲藕铺上虾泥,再拿一片莲藕轻轻地压紧,一个漂亮的藕夹就完成了。
-
步骤9/14
点击查看大图
逐一做好。
-
步骤10/14
点击查看大图
碗中打入鸡蛋搅散成鸡蛋液,每个藕夹都裹上鸡蛋液。
-
步骤11/14
点击查看大图
锅中倒入油,然后姜藕合放入锅中煎一会儿,开小火慢慢煎。
-
步骤12/14
点击查看大图
煎熟虾泥煎至两面金黄即可出锅装盘。
-
步骤13/14
点击查看大图
寓意非常好,虾滑藕夹(和合如意)就上桌了!
-
最后一步
点击查看大图
简单易学好上手,做起来吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-16 · 北京
虾滑藕夹的相关分类
虾滑藕夹的相关推荐
-
#花样闹元宵#空气炸锅炸汤圆
432220人看过 -
快手早餐~手抓饼吃法1(手抓饼包蛋)
390064人看过 -
㊙️低脂低热量减肥也能吃孜然烤花菜
383805人看过 -
自制苹果酱(面包机版)
22357人看过 -
贵州十大名菜之盗汗鸡(不加一滴水一滴油的蒸汽鸡)
75566人看过 -
#15分钟周末菜#粗粮素馅包子
36156人看过 -
减脂吃❗关晓彤同款低卡无米寿司❗超饱腹❗
164940人看过 -
#初春润燥正当时#牛奶山药羹
560310人看过 -
#中小学生做饭指南# 升级版菠萝炒饭套餐
115238人看过 -
鲜辣藤椒鸡,一份立夏解馋的绝味美食 #美食挑战赛#
11213560人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面~
243928人看过 -
养生五红豆浆
175738人看过