快手炒八爪小章鱼
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步骤1/12
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把买回来的小八爪洗干净
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步骤2/12
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倒锅里焯个水
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步骤3/12
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如果家里有嗨鲜汁，直接加一勺，没有的话，用一勺生抽，一勺蚝油，一勺自然鲜混合调个汁也可以的
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步骤4/12
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然后一勺淀粉，半碟水，混合成水淀粉
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步骤5/12
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锅里热油，爆香洋葱和蒜瓣
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步骤6/12
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把焯过水的小八爪倒进去炒一下
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步骤7/12
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然后放入切好的青红椒
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步骤8/12
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加入调好的料汁
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步骤9/12
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这样子中小火翻炒
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步骤10/12
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小八爪已经焯过水，不用炒太长时间，青红椒一下就炒熟了，料汁收干起锅
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步骤11/12
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转盘摆了个小番茄更好看
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最后一步
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因为几个料汁里有盐，我就没放盐，学做的宝子可以到这步尝一尝味，觉得淡了可以自行加。出锅后的小八爪又鲜又嫩，可好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-17 · 湖北
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