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清香柠檬司康

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最近天气暖和，很适合晒太阳和朋友一起下午茶，做了个柠檬司康，味道还不错，非常清香，记得最后撒糖粉，拍的时候忘了

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

糖粉 25g

、

泡打粉 5g

、

黄油 45g

、

盐 1g

、

柠檬 1个

、

冰牛奶 70g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材
步骤2/8 点击查看大图
将所有粉类混合，再剥入柠檬屑混合搅匀
步骤3/8 点击查看大图
黄油切小块加入面粉中，揉搓成粗粒
步骤4/8 点击查看大图
然后加入冰牛奶搅匀，揉出面团
步骤5/8 点击查看大图
轻轻擀开后对折几次再继续擀开
步骤6/8 点击查看大图
用圆形模具刻出形状，放入烤盘
步骤7/8 点击查看大图
柠檬去皮切片，用纸巾吸干表面水分，然后放在司康饼上，表面撒适量糖粉送入烤箱
最后一步点击查看大图
烤箱预热160度烤30分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 浙江

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