是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

子姜牛肉丝的做法

点击查看大图

子姜牛肉丝

浏览 10.4万 · 收藏 2615

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

口味：醇香微辣参与活动: #一起年夜饭家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉 250克

、

子姜 50克

、

泡红辣椒 4个

、

蒜苗 3根

、

盐 2克

、

味精 2克

、

生抽 1勺

、

淀粉适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
选无筋牛肉切成丝，用盐、清水、淀粉拌匀。嫩子姜、泡红辣椒️切成细丝，蒜苗切短节。
步骤2/8 点击查看大图
调味汁：淀粉用清水调匀，加生抽、味精调成芡汁。
步骤3/8 点击查看大图
油烧热后，放入牛肉丝炒至断生。
步骤4/8 点击查看大图
加入子姜、泡红辣椒️。
步骤5/8 点击查看大图
加蒜苗杆炒出香味。
步骤6/8 点击查看大图
最后加入蒜苗叶，烹入芡汁，收汁亮油即可马上起锅。
步骤7/8 点击查看大图
非常下饭的一道菜。
最后一步点击查看大图
赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 四川省

换个做法

子姜牛肉丝的相关分类

夏季冷面绿豆沙豇豆绿豆汤捞汁小海鲜更多

子姜牛肉丝的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许