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原汁原味-香炸手工牛肉丸的做法

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原汁原味-香炸手工牛肉丸

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太太乐打造出“仅6种配料”，且0添加防腐剂、0添加甜味剂，既安全又安心的原味鲜酱油系列单品。与传统酱油配料相比，原味鲜系列酱油的配料包含水、白砂糖、脱脂大豆、小麦、食用玉米淀粉为主的玉米发酵酱，这些均是为大众所熟悉健康又安全的食用食材。原味鲜系列酱油在配料简单的同时该有的鲜味一点没少，真正做到了“0添加，3重鲜”，打破行业瓶颈，满足了主流中产消费群体对健康、安全的消费需求。参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

水 30克

、

玉米淀粉 15克

、

太太乐减盐耗油 5克

、

太太乐鲜鸡汁 10克

、

太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 5克

、

盐 2克

、

胡椒粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
牛肉选瘦肉部分，用料理机搅打成肉糜
步骤2/9 点击查看大图
加入水和淀粉，太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
步骤3/9 点击查看大图
太太乐鲜鸡汁调味料，太太乐减盐耗油
步骤4/9 点击查看大图
放在一个盆里用筷子搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
顺着一个方向一直搅打上劲，再用手摔打上劲
步骤6/9 点击查看大图
准备一锅开水关火，牛肉挤成丸子
步骤7/9 点击查看大图
放在锅里滾熟捞出
步骤8/9 点击查看大图
锅内放油，油温六成热放入丸子炸熟即可
最后一步点击查看大图
自己做的丸子，原汁原味，牛肉味很浓，没有香精粉味道，特别好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-17 · 黑龙江

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