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不炒糖色的笋干烧排骨

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和月香

父母那一代的北方人，红烧排骨都不炒糖色，一样红亮油香，酥烂入味。 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
食材清单 加入采购清单
排骨 1000克
、
笋干 400克
、
小香葱 3根
、
姜 5片
、
桂皮 1块
、
香叶 1片
、
草果 1个
、
料酒 1勺
、
干辣椒 4个
、
花椒 1把
、
老抽 1勺
、
红烧酱油 2勺
、
盐 2勺
、
冰糖 4粒
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-18 · 陕西省

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