龙井虾仁
年夜饭吃腻了大鱼大肉？来点清香爽口的吃吃看！ 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材，虾仁洗净用厨房纸吸干水分。
-
步骤2/10
点击查看大图
加入一勺味达美葱姜料酒。
-
步骤3/10
点击查看大图
少许盐，半个蛋清，抓匀至起黏性。
-
步骤4/10
点击查看大图
加入半勺淀粉，再次抓匀，冷藏腌制十分钟。
-
步骤5/10
点击查看大图
龙井茶提前泡好，泡的浓一些，大概加50毫升水就可以。
-
步骤6/10
点击查看大图
半勺淀粉加3勺水调成芡汁备用。
-
步骤7/10
点击查看大图
起锅加入少量油，六成热后加入虾仁滑炒至变色，盛出备用。
-
步骤8/10
点击查看大图
洗干净锅，加入滤好的茶水烧开，茶叶留一点点缀用。
-
步骤9/10
点击查看大图
依次倒入虾仁，芡汁，茶叶，如果味道比较淡可以再补一点盐。
-
最后一步
点击查看大图
不停翻炒，直至茶汁变浓即可出锅。
一道简单快手，清香解腻的龙井虾仁就完成啦！
年夜饭总是少不了大鱼大肉，吃多了肠胃负担重，人也觉得不爽快，这时候就很需要这样一道菜，清新爽口，低脂又营养，作为解腻热菜真的非常合适了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-18 · 江苏
龙井虾仁的相关分类
龙井虾仁的相关推荐
-
鲜薄荷叶保存法
137411人看过 -
芙蓉鲜蔬汤
2670325人看过 -
红烧鸡翅
15769731人看过 -
#巨下饭的家常菜#南瓜饼
284527人看过 -
水煮鱼（经典版）
2376915人看过 -
艾饺
47735人看过 -
#中秋香聚 美味更圆满#青椒炒牛肉片
149705人看过 -
【糖糯米藕】
8442895人看过 -
干炸带鱼
7900288人看过 -
减脂餐
893966人看过 -
鱼鳞皮冻
33420人看过 -
椒盐皮皮虾
1893179人看过
