大肉丸子
浏览 12.7万 · 收藏 3506
将做法保存到手机
春节餐桌上少不了肉丸子,可以提前做出来,吃的时候加汤汁红烧或蒸一下很方便。用味达美名厨妙汁就能轻松做出滋味浓郁又美味的大肉丸子! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
食材清单
加入采购清单
味达美极味鲜酱油
30克
、
味达美初榨生抽
10克
、
味达美臻品耗油
10克
、
肉糜
500g
、
鲜藕
100g
、
香菇
8朵
、
盐
5克
、
糖
3克
、
胡椒粉
1/4茶匙
、
鸡蛋
1个
、
生粉
少许
、
葱姜末
30克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将香菇,藕搅碎与肉馅混合,将所有调料倒入肉馅中搅拌均匀备用
-
步骤2/5
点击查看大图
油温160度炸锅炸
-
步骤3/5
点击查看大图
炸至两面金黄出锅
-
步骤4/5
点击查看大图
炸好放凉备用
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候可以蒸一下,再浇上汤汁,味道更好!
小贴士
注意油温不能太高!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-19 · 黑龙江
换个做法
大肉丸子的相关分类
大肉丸子的相关推荐
-
红烧藕丁肉丸子
1556310人看过 -
爆炒腰花
19303人看过 -
干烧鳊鱼
78729人看过 -
鸡蛋丝
34885人看过 -
蒜辣肉丝野荠菜
16361人看过 -
香煎土豆饼
6752640人看过 -
小蒜糯米饼
202178人看过 -
【家庭版水盆羊肉】大口吃肉,大口喝汤,吃的就是满足感
252521人看过 -
香菜猪肉饺
1661人看过 -
火烧(电饼铛版)
92246人看过 -
电饭锅猪脚
162624人看过 -
烧咸鱼
15762人看过