餐后零食章鱼小丸子
聚会的时候在餐前或餐后来上一道开胃小零食,觉得会赢得亲朋好友的赞美,简单易学不复杂,比街边小吃要干净卫生 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
-
步骤1/18
点击查看大图
自己在家做的章鱼小丸子,干净卫生,给亲朋好友分享还有成就感
-
步骤2/18
点击查看大图
给粉丝挑个大的吃
-
步骤3/18
点击查看大图
开始正题,先把烤盘准备好,买回的洋葱切成碎末,越小越好,大概小半个就够了
-
步骤4/18
点击查看大图
半个玉米,取玉米粒切碎
-
步骤5/18
点击查看大图
小八爪,要先焯水,熟了后再切碎,以免待会没烤熟
-
步骤6/18
点击查看大图
面粉混合泡打粉
-
步骤7/18
点击查看大图
倒入清水
-
步骤8/18
点击查看大图
用打蛋器搅拌均匀,这一步可以加盐
-
步骤9/18
点击查看大图
烤盘上刷层油,为的是让面糊不粘盘
-
步骤10/18
点击查看大图
将搅拌调好的的面糊倒入小孔里,不要太满,一小半就行,5分满
-
步骤11/18
点击查看大图
依次放章鱼碎
-
步骤12/18
点击查看大图
玉米碎
-
步骤13/18
点击查看大图
洋葱碎
-
步骤14/18
点击查看大图
这里食材都很占空间,所以前面面糊不要倒多了,否则就是吃面糊小丸子了,炉子全程开最小的火,不然易焦,全部材料放入后,用竹签翻一翻
-
步骤15/18
点击查看大图
再淋一层面糊,这一步要倒满,封口
-
步骤16/18
点击查看大图
待面糊凝固后,第二次翻一翻,这时小丸子基本上已成球型了
-
步骤17/18
点击查看大图
尝一下如果熟了就可以起锅,没熟再加热一会。做这个要仔细,翻车正常事,多做个两次就能成功
-
最后一步
点击查看大图
起锅后撒上木鱼花,淋点沙拉番茄酱,很好吃的哟
难点在于翻面,让面糊受热均匀,仔细和耐心很重要
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-20 · 湖北
餐后零食章鱼小丸子的相关分类
餐后零食章鱼小丸子的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42674357人看过 -
夜市里的抢手小吃【章鱼小丸子】
198103人看过 -
广东人的怀旧小吃,红豆牛奶钵仔糕、粒粒红豆又沙又绵
13395人看过 -
椰蓉面包(波兰种)
473614人看过 -
#餐桌上的春日限定# 香极了!西葫芦炒虾仁
838298人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#巨下饭的辣椒炒鸡杂
218071人看过 -
千叶蛋糕卷
358303人看过 -
香甜Q弹米香浓郁「传统钵仔糕」非水晶钵仔糕
411645人看过 -
热饮︱豆花奶茶
33639人看过 -
#女神野餐记#蚕豆新吃法来袭/蛋黄酱焗蚕豆仁
159322人看过 -
蒜香吐司条
210270人看过 -
宫保鸡丁,鸡肉怎样不老我教你,和饭店一样好吃。
239823人看过