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西湖醋鱼

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阿紫郡主

在浙江杭州当地有着“一口酸甜传千古”，这是指杭州传统名菜之一的《西湖醋鱼》。今天让我来还原这道浙菜《西湖醋鱼》，选用的是草鱼来烹饪，味道更鲜美！用太太乐糖醋排骨调味料，色泽红亮，肉质鲜嫩，酸甜清香，口感软嫩，还带有蟹味呢！ 参与活动: #来太太乐新春庙会 给年味整点鲜的#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
草鱼 半条
、
白糖 2勺
、
陈醋 1勺
、
料酒 1勺
、
生姜 1块
、
小葱 2根
、
盐 1勺
、
白芝麻 适量
、
太太乐原味鲜特级红烧酱油 1勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-20 · 安徽

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