干煸香辣肉
年夜饭的小酥肉,谁说只能蒸着吃,加上辣椒炒一炒,绝对是赞不绝口的零食,干煸香辣肉。 参与活动: #【袋福到万家】抢福袋 讨彩头 祈新岁好运#
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步骤1/7
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将里脊肉条、鸡蛋、酥肉粉、黑胡椒、盐、麻椒油、油、葱花、生抽一起放入盆中。
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步骤2/7
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抓匀。
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步骤3/7
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放入空气炸锅中,热风吹半小时。
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步骤4/7
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加热过程需要翻炒,使其受热均匀。
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步骤5/7
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锅中放入花椒、蒜瓣、干辣椒,油,炒出辣椒的香味。
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步骤6/7
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放入炸熟的酥肉,加入葱花、白芝麻,油,继续翻炒。
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最后一步
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炒至酥肉将油和辣吸收,一份干煸香辣肉就做好啦。喜欢牛肉干口感非油炸的可以多炒一会儿。喜欢软嫩口感,不介意油炸食物的,可以将空气炸锅的步骤改用油炸更能保持酥肉中的水分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-21 · 山东省
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