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柿柿如意的做法

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柿柿如意

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2023年除夕年夜饭，做了个柿柿如意。代表一年事事顺心如意！

食材清单加入采购清单

材料1糯米粉 100克

、

玉米淀粉 30克

、

黄金芝士粉 10克

、

牛奶 170毫升

、

材料2芒果 5个

、

淡奶油 100克克

、

糖 30克

、

黄油 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
糯米粉淀粉糖等材料1混合，用打蛋器拌均
步骤2/14 点击查看大图
保鲜膜包起来，扎几个孔
步骤3/14 点击查看大图
上火蒸35分钟左右
步骤4/14 点击查看大图
芒果
步骤5/14 点击查看大图
料理机打成泥
步骤6/14 点击查看大图
加糖，加热到粘稠
步骤7/14 点击查看大图
正好的糯米粉
步骤8/14 点击查看大图
加10可黄油，拌均
步骤9/14 点击查看大图
放凉
步骤10/14 点击查看大图
淡奶油打发，加入芒果泥，继续拌均
步骤11/14 点击查看大图
放入装表袋里
步骤12/14 点击查看大图
切一块糯米粉，包起来芒果泥
步骤13/14 点击查看大图
上面加西红柿的叶子
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

1擀皮可以加点油了，就不会太黏 2包起来多余的糯米头，可以用剪刀剪掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-21 · 北京市

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