餐桌上必备的年夜饭 | 百吃不厌的凉拌菠菜粉丝
年夜饭餐桌上必备的小凉菜——菠菜粉丝!清爽不油腻,开胃又解腻,绝对是过年这几天最抢手! 参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#
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步骤1/11
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准备好食材。
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粉皮提前泡发。
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锅中水开加入一勺食用油和盐,把菠菜放进去焯水1分钟捞出放凉。
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碗中放入辣椒粉、蒜末、小米辣,热油浇一下激发出香味。
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步骤5/11
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放入味达美味极鲜酱油+味达美臻品蚝油+味达美醇香米醋+白糖+盐+鸡粉搅拌均匀,灵魂酱汁就做好了。
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步骤6/11
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把焯好水的菠菜和泡发好的粉丝放入料理盆中。
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步骤7/11
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倒入调制好的料汁。
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步骤8/11
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撒上一把熟花生米。
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步骤9/11
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抓拌均匀即可。
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步骤10/11
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装盘上桌。
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最后一步
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大鱼大肉吃多了,来上一盘凉拌菠菜粉丝,清淡又解腻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-22 · 新疆维吾尔自治区
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