是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

白菜包肉～百财来的做法

点击查看大图

白菜包肉～百财来

浏览 27.3万 · 收藏 1529

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

减脂期必备

食材清单加入采购清单

白菜 9片

、

猪肉沫 200克

、

生抽 2勺

、

盐 1勺

、

糖 1勺

、

料酒 2勺

、

小葱 5根

、

香菇或番茄洋葱少量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
肉沫中加入蚝油，生抽，盐，鸡精，料酒，葱花，抓匀备用。
步骤2/10 点击查看大图
少量多次加入100毫升姜丝泡水后加入一小勺地瓜粉增加口感。
步骤3/10 点击查看大图
生姜水提前15分钟左右泡就可以，冷热水泡都可。
步骤4/10 点击查看大图
白菜冷水下锅，焯水变软捞出备用。
步骤5/10 点击查看大图
肉沫的多少尽量一致，不要叶子小就包太少，叶子大肉放得多，这样煮熟的时间无法控制好。
步骤6/10 点击查看大图
都包好以后放一旁备用
步骤7/10 点击查看大图
我煮的两锅，一锅是香菇做汤底，盐和鸡精调味。
步骤8/10 点击查看大图
另一锅是番茄洋葱黄油炒香做汤底，酱油，盐调味
步骤9/10 点击查看大图
不管什么底味，都是加水淹没白菜的一半，盖盖子焖煮8−10分钟
最后一步点击查看大图
开饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-23 · 福建省

换个做法

白菜包肉的相关分类

中秋家宴栗子儿童食谱板栗大闸蟹罗氏虾更多

白菜包肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许