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香肉藕盒生白菜的做法

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香肉藕盒生白菜

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【7-216】这是一个初三盒子往家转天冷来锅热乎菜的故事……有点子硬扯了这属于 ----- 2023.01.24

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10~30分钟 | 切墩(初级)

藕盒看

、

肉丸着

、

酥肉搁

、

白菜自选

、

香菜好几根

、

生抽一咕嘟

、

花椒粉可换

、

油自选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
开火热锅加点油先倒上提前收拾干净跟叶分开随手斜刀抹大片的水嫩白菜帮
步骤2/9 点击查看大图
咔咔翻匀划拉软了选择性加些生抽蚝油香料粉进去给菜帮子上色打底口
步骤3/9 点击查看大图
搅和搅和加小半碗水降温，扔上几个过年肯定不缺的炸纯肉丸子
步骤4/9 点击查看大图
还有胖乎乎炸藕盒和奇形怪状炸酥肉，炸素丸子炸鸡块什么的扔里熬出来都好吃
步骤5/9 点击查看大图
大概翻拌匀盖上剩下的白菜叶--提前跟帮分开随手撕大块那种
步骤6/9 点击查看大图
盖上盖子中小火咕嘟它三五分钟就好了，不放心可以悄悄揪片帮尝尝小心烫
步骤7/9 点击查看大图
欠火再焖焖缺味补料调整下颜色和味道，确认炸货回软帮有味了撒上把抽空备好的香菜段
步骤8/9 点击查看大图
或者点上些醋香油胡椒粉提味，完事儿温柔拌一下就可以关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃了
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-24 · 山东

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