草莓酱
果酱
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步骤1/11
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草莓切丁
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步骤2/11
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撒上等量或2倍白糖
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步骤3/11
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拌匀
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步骤4/11
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静置2个小时出果胶，可放冰箱冷藏出胶
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步骤5/11
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下入少许盐，大概二分之一小拇指盖大小
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步骤6/11
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大火熬至沸腾
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步骤7/11
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准备一个柠檬榨汁
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步骤8/11
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下入草莓酱中，小火收汁拌匀
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步骤9/11
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安放草莓果酱的容器用热水消毒
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步骤10/11
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出炉
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最后一步
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放凉后放冰箱冷藏可达半年至一年
草莓在洗净的过程中要擦干水分再切丁，玻璃器皿用水消毒倒扣放凉，做好后的草莓酱放凉放入冰箱，不着急吃，或做的量多，可将一部分放进冰箱的冷冻层
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-26 · 广东省
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