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蚝油生菜，简单美味！的做法

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蚝油生菜，简单美味！

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生菜这么做，5分钟就能搞定不说，口感脆嫩，味道一级棒！快试试！不好吃来找我！参与活动: #来太太乐新春庙会给年味整点鲜的#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

生菜一盆

、

大蒜一个

、

蚝油适量

、

食用油少许

、

白砂糖少许

、

水淀粉 1小碗

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
【所需食材】蚝油、生菜、蒜、水淀粉
步骤2/4 点击查看大图
【烹饪步骤】1⃣️锅中放水，水开放入适量盐和食用油，再放入生菜焯水30秒，这样可以保持生菜的翠绿，控干水分放入盘中。蒜切蒜末，尽量多一些。
步骤3/4 点击查看大图
2⃣️锅中油热放入蒜末炒香，再放2勺量的蚝油翻炒均匀，加入适量白砂糖调味，最后放入1碗水淀粉，快速搅拌至汤汁浓稠关火。3⃣️把炒好的汤汁淋到生菜上，即可食用。
最后一步点击查看大图
酱酱，美味的蚝油生菜完成！

小贴士

生菜焯水时放些食用盐和油，可以保持菜的翠绿色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-27 · 河北

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