韭黄鸡蛋汤
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烹饪步骤
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步骤1/5
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韭黄切成小段
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步骤2/5
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鸡蛋打散
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步骤3/5
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淀粉里放盐、味精加凉水搅拌开
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步骤4/5
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烧水，水烧开放蛋液用筷子放在碗沿倒蛋液才能打出蛋花。注意边用筷子放在碗沿，边转圈打蛋花，而且打一会蛋花需要用汤勺搅一搅把蛋花打散，再继续倒蛋液
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最后一步
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倒淀粉最后放韭黄
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-29 · 辽宁
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