低卡高纤维无糖无糯米黑芝麻干吃汤圆
从小就超级爱吃黑芝麻汤圆,怕长胖又想吃,怎么办呢?那么做这款低热量的黑芝麻汤圆吧,只吃三个就把自己吃撑了,味道真的太好了,一点也不比普通汤圆的口感差,绝对满足了我这个爱吃甜品的吃货,推荐推荐! 热量一共546kc,每一个才91kc,正常人一次吃三个,再喝点水吃到撑,妥妥的控制食欲利器,关键还无糖。 椰子面粉25g:87kc 洋车前子壳15g:25kc 熟黄豆粉3g:11kc 黑芝麻60g:335kc 黄油12g:88kc 另外再说一句,生酮减肥的人还有糖尿病患者都可以吃。 参与活动: #和安佳一起欢聚有食,佳点心机!#
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步骤1/8
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先来准备馅料,60g炒香的黑芝麻加上30g的零卡糖放入搅拌机,打成黑芝麻粉。(不要打的太细腻,打的太细腻就成黑芝麻酱了)
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步骤2/8
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黑芝麻加入12g融化的黄油、10g安佳淡奶油搅拌均匀。(淡奶油10g是放的最大的量,这个是需要根据黑芝麻的含油量来调节的,有的黑芝麻一捏就成团了,完全不需要加淡奶油,有的黑芝麻太干了,就需要添加适量的淡奶油来调馅料。只要馅料可以成团,就不需要添加。)
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步骤3/8
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平均分成六份,搓成18g一个的小球。
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步骤4/8
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再来准备汤圆皮,25g椰子面粉加上15g洋车前子壳、10g零卡糖,倒入220g清水搅拌均匀。
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步骤5/8
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放入微波炉高火两分钟,再用筷子搅拌搅拌,这样皮子就好了。
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步骤6/8
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皮子平均分成六份,每个约40g,用手压扁包入馅料。
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步骤7/8
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搓圆成一个个小汤圆,滚上少许黄豆粉即可。
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最后一步
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皮薄馅大,咬一口满满的芝麻香,太赞了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-29 · 湖北省
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