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嫩烤羊腿（烤箱版）

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喵小厨

以前烤羊腿只用盐和孜然，今天换个做法。 效果非常好，肉非常嫩还多汁，微微有点甜，不是糖的甜味，而是洋葱糖化的味道，非常耐思✌
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
羊腿 一只
、
洋葱 1个
、
孜然粉 两勺
、
辣椒粉 1勺
、
料酒 2勺
、
味极鲜 2勺
、
蚝油 2勺
、
花生油 30克
、
花生碎芝麻碎 适量
烹饪步骤
小贴士

打花刀一定要深到骨头，这样好入味，还不会被筋膜带着收缩。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 河北省

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