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葱油白菜烧藕圆的做法

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葱油白菜烧藕圆

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【7-221】这是一个水陆双鲜小杂烩菜肉齐全出锅没的故事……感谢半成品 ----- 2023.01.29

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜嫩

、

鱼丸自

、

肉丸选

、

藕盒可选

、

葱小半根

、

五香粉可换

、

生抽任

、

盐选

、

油少来

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
开火加点油倒上提前跟叶分开改粗条的嫩菜帮
步骤2/8 点击查看大图
扒拉扒拉选择性加些葱蒜香料粉进去给白菜帮子增增香
步骤3/8 点击查看大图
继续把硬帮扒拉软了再往里倒鱼丸，图上是抽真空那种浮水鱼丸，冇丸有工夫的胖又可以考虑下鲜鱼现打
步骤4/8 点击查看大图
温柔打散了加里小半碗水，扔上几个过年肯定不缺的炸肉丸子炸藕盒丰富口感添肉味
步骤5/8 点击查看大图
然后倒上剩下的白菜叶，扣盖中小火咕嘟它三五分钟
步骤6/8 点击查看大图
大概就菜叶塌秧丸热透的程度，开盖倒腾两下顺手揪根帮尝尝小心烫
步骤7/8 点击查看大图
欠火再焖焖缺味补料调整下颜色和味道--就糖盐酱油香料粉那些，确认没啥问题了再关火找盘往外挪
最后一步点击查看大图
走了啊，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-01-29 · 山东

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