煎饼果子
5~6套煎饼果子
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步骤1/7
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油温5分热,调中小火,将云吞皮两面炸至金黄,大概10秒炸一张
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步骤2/7
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绿豆用研磨机加水磨成糊状(也可以直接买绿豆面),加一点盐和五香面或者胡椒面,准备好葱花,白芝麻,甜面酱,酱豆腐,电饼铛刷油
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步骤3/7
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一勺绿豆糊在电饼铛上摊开,打上一个鸡蛋,撒上白芝麻,等面饼起鼓,翻面
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步骤4/7
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刷面酱,蒜蓉辣酱,酱豆腐,撒葱沫
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步骤5/7
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摆上4片炸好的薄脆(炸好的云吞皮)
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步骤6/7
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叠好
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-30 · 辽宁
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