【空气炸锅版】少油少盐炸蚕蛹
生活在东北的我们，唯一能吃到的虫子就是蚕蛹，从小就吃。
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步骤1/8
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用水冲冲就扔进冷水锅，加几片生姜，开火煮熟
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步骤2/8
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几分钟后，水沸腾后，蚕蛹都飘起来了，就可以捞出来了。
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步骤3/8
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捞出来后，加入一小勺盐
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步骤4/8
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加入一小勺胡椒
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步骤5/8
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加入一大勺蚝油，然后搅匀，可以腌制十分钟
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步骤6/8
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放入空气炸锅里，表面喷油即可。
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步骤7/8
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空气炸锅：1）200度炸十分钟，2）然后翻动换面，喷油再炸10分钟，3）翻动喷油，再炸10分钟。
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最后一步
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我的量不多，翻了两次就都烤到了，酥酥脆脆的蚕蛹就好了。如果你的不脆可以再多炸一会儿，炸到酥脆为止哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-01-31 · 辽宁省
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