春笋炒香菇~
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烧二冬是传统的冬天菜, 家里没有冬笋,买的春笋。提前用盐水煮熟了,去涩味儿。 参与活动: #新年美食联欢 红包领到手软#
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香菇和笋都切片。
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步骤2/5
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锅里放油,小火烧热,放葱花,煸炒肉片。加入香菇翻炒。加水没过菜,倒入红烧酱油,一点盐。
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步骤3/5
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香菇煮熟之后再放笋,继续翻炒。加水淀粉勾芡。尝尝咸淡。
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步骤4/5
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汤汁完全包裹菜就可以出锅了。
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最后一步
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简单,下饭。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 北京市
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