番茄砂锅刀削面
今天用番茄做了个汤底,加上鱼豆腐 娃娃菜,顺便加了刀削面,出乎意料的好吃!刚过完年,大鱼大肉吃腻了吗?来做番茄砂锅刀削面吧,保证你会爱上! 参与活动: #一起年夜饭 家家福临门 | 年夜饭大赛有奖家家征集#
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                                                步骤1/14
                                                                                                    
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准备福临门刀削面和所有食材。
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                                                步骤2/14
                                                                                                    
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千张切宽丝备用。
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                                                步骤3/14
                                                                                                    
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上海青摘洗干净,番茄去皮切块,蒜切片。
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                                                步骤4/14
                                                                                                    
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砂锅烧热,加入适量植物油,中火炒香蒜片和花椒。
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                                                步骤5/14
                                                                                                    
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放入番茄块炒出汤汁。
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                                                步骤6/14
                                                                                                    
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加入生抽和蚝油,翻炒均匀。
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                                                步骤7/14
                                                                                                    
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加入适量热水烧开。
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                                                步骤8/14
                                                                                                    
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烧开后加入鱼豆腐和娃娃菜。
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                                                步骤9/14
                                                                                                    
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再加入福临门风味刀削面,煮开后转小火煮五分钟。
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                                                步骤10/14
                                                                                                    
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最后加入千张丝和上海青,继续煮二分钟左右,至面条中间没有白芯。
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                                                步骤11/14
                                                                                                    
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加入盐调味。
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                                                步骤12/14
                                                                                                    
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关火,即可上桌享用。
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                                                步骤13/14
                                                                                                    
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一份美味的番茄砂锅刀削面就做好了。
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                                                最后一步
                                                                                                    
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有面有菜,好丰富的一锅风味砂锅菜!
 
刀削面要煮六七分钟左右,至中间没有白芯就煮熟了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-01-31 · 山东
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