免揉好吃的肉桂卷
-
步骤1/6
1、温牛奶130g(温热不烫嘴)酵母3g(耐高糖型)搅匀;
-
步骤2/6
2、筛入高筋面粉 200g、糖15g、盐4g和黄油（加热成水样）15g，翻拌和成面团，发酵至两倍大。
-
步骤3/6
点击查看大图
3、红糖 30g肉蔻粉5g和融化后的黄油 25g 做馅；发酵好的面团擀成30*20左右的长方形，抹入糖馅，从短边卷起后。
-
步骤4/6
点击查看大图
4、卷起后切分8-9份，码入烤盘，再次发酵至2倍左右。
-
步骤5/6
点击查看大图
5、表面刷牛奶，撒坚果，中层180度烤 20分钟
-
最后一步
点击查看大图
5、出锅刷糖霜(糖粉 20g牛奶13g奶油奶酪10g) ，也可直接刷炼乳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-01 · 北京
肉桂卷的相关分类
肉桂卷的相关推荐
-
苹果肉桂卷
13657人看过 -
#原制原味，聚会菜谱#肉桂卷｜温暖香甜！治愈又柔软！
167348人看过 -
耶香浓郁的南洋斑斓酱
118451人看过 -
杏仁肉桂卷
37296人看过 -
椰香芒果糯米饭
24295人看过 -
#今天吃什么#肉桂卷
489736人看过 -
肉桂卷
131762人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肉桂卷
159709人看过 -
#豆果优食汇#朝鲜荞麦冷面
62928人看过 -
暄软香甜的肉桂卷
133222人看过 -
斑斓戚风
145846人看过 -
红糖肉桂卷
5863人看过
