糙米香芋包

浏览 1.8万 · 收藏 355

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

明天早上吃什么？节后该减肥了，就来安排一道低脂高纤维的营养早餐吧！用七色糙米来做健康营养的糙米香芋饭团，糙米相比白米，保留了麸皮，锁住了更多营养，不仅能提供必要的热量，还含有身体所需要的丰富膳食纤维和微量营养素，粒粒香糯的七色糙米搭配醇香绵滑的芋泥，口感真是太绝了！当做日常点心和早餐都非常合适！

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

香芋 400g

、

牛奶 30g

、

紫薯粉 3g

、

七色糙米 100g

、

糯米 100g

、

白糖 15g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材香芋400克｜牛奶30克｜紫薯粉3克七色糙米100克｜糯米100克调味白糖15克（减脂期用木糖醇或者零卡糖代替）锅具七彩叮当电蒸锅｜阿米尔小球锅
步骤2/12 点击查看大图
香芋切块400克放七彩叮当电蒸锅高蒸汽量蒸40分钟（香芋营养丰富，秋冬吃些有益身体健康）；
步骤3/12 点击查看大图
阿米尔小球锅倒入100克糯米、100克七色糙米（不用提前浸泡，和大米同煮同熟、7种米+2种全谷物搭配，香糯筋道，是非常好的减脂主食）；
步骤4/12 点击查看大图
加入比平时煮饭稍多些水量，盖盖煮开；
步骤5/12 点击查看大图
煮开后翻拌一下，转小火焖煮8分钟左右即可，翻拌均匀备用；
步骤6/12 点击查看大图
蒸好的香芋加3克紫薯粉、15克木糖醇或者零卡糖（超市有卖）、30克牛奶压成细腻的芋泥；
步骤7/12 点击查看大图
砧板铺上保鲜膜，模具舀入糙米压实；
步骤8/12 点击查看大图
舀一勺芋泥借助模具压实；
步骤9/12 点击查看大图
盖上一勺糙米，压实脱模后整理平整；
步骤10/12 点击查看大图
外带的可以保鲜膜收口包好，整理下形状放入保温餐盒里带去上班即可；
步骤11/12 点击查看大图
即可当早餐又可当点心，糙米的饱腹感非常好，搭配芋泥营养满满，平时给小朋友的早餐就可以试试它；
最后一步点击查看大图
软糯醇香的糙米就着绵密细腻的芋泥，口口夹心超级满足的，赶紧收藏起来试试吧；