抹茶布丁塔
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步骤1/5
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①黄油室温软化➕糖粉搅拌均匀②分两次加入蛋液搅拌均匀
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步骤2/5
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筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌均匀,揉成面团(再分成六个均匀的小面团)
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步骤3/5
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将面团放入纸杯模具中,压紧
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步骤4/5
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①淡奶油➕蛋黄➕炼乳混合后过一遍筛②倒入纸杯抹茶皮中,8-9分满
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最后一步
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放进预热好的烤箱中层(180度5分钟预热)上下火180度30分钟,表面成焦斑状取出,撕掉纸杯,待凉后即可
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发布于 2023-02-03 · 重庆市
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