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羊肉粉汤的做法

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羊肉粉汤

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食材清单加入采购清单

羊肉 500g

、

粉条 250g

、

葱 10g

、

姜 5g

、

料酒 10g

、

花椒 20g

、

小茴香 20g

、

干辣椒 7个

、

香叶 10片

、

盐 7g

、

胡椒粉 20g

、

鸡精 3g

、

葱花 10g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
羊肉冷水下锅，放入葱姜、料酒煮开
步骤2/5 点击查看大图
打去浮沫
步骤3/5 点击查看大图
放入花椒20g，小茴香20g，干辣椒7个，香叶10片，盐7g小火炖1小时
步骤4/5 点击查看大图
捞出辣子，放入胡椒粉20g，鸡精3g，粉条煮软
最后一步点击查看大图
撒上葱花就好啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-04 · 甘肃省

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