卤牛蹄筋
浏览 2.0万 · 收藏 193
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
生牛蹄筋
1000g
、
茴香
4克
、
花椒
4克
、
肉蔻
2个
、
草寇
2个
、
香叶
4片
、
八角
1个
、
生姜
3块
、
生抽
400克
、
老抽
2勺
、
冰糖
10克
、
干辣椒
3个
、
葱头
1把
、
水
500克
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
配料装料包,洒上干辣椒、花椒
-
步骤2/5
点击查看大图
大火烧开、牛蹄筋搅拌一下,换小火
-
步骤3/5
点击查看大图
小火卤1小时40分钟,捞起来之后沥干卤汁水
-
步骤4/5
点击查看大图
爽口弹牙
-
最后一步
点击查看大图
味道非常不错
小贴士
小火慢慢炖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 广东
换个做法
卤牛蹄筋的相关分类
卤牛蹄筋的相关推荐
-
口味牛蹄筋
63216人看过 -
爆炒牛蹄筋
194959人看过 -
贴秋膘 牛肉爱上西红柿【西红柿炖牛肉】
2516551人看过 -
简易卤牛蹄筋~红烧牛蹄筋面~铁板牛蹄筋~葱椒版~
254487人看过 -
红烧牛筋
1521905人看过 -
松花蛋拌豆腐
164183人看过 -
炖牛筋
1064308人看过 -
炝土豆丝
216885人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77750002人看过 -
知食力菜谱——凉拌牛蹄筋
10994人看过 -
炝土豆丝
168577人看过 -
红烧牛肉这样做,每次吃一锅#中秋宴,名厨味#
1939158人看过