解锁汤圆新吃法爆浆汤圆脆皮年糕
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发了好多汤圆不知道怎么吃?看这篇就好啦!一分钟解锁汤圆的新鲜吃法,酥脆的三丽鸥饼干顶和糯叽叽的组合谁能不爱呀
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烹饪步骤
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解锁汤圆新吃法!材料:糯米粉150g,3g泡打粉,100g牛奶一颗鸡蛋,10g桂花酱,15g融化黄油.做法:1⃣️黄油融化后跟桂花酱搅拌混合备用。2⃣️粉类材料混合在一起,倒入牛奶,打颗鸡蛋。再加入桂花黄油混合物,搅拌均匀。3⃣️模具中倒入一半面糊,放入汤圆再倒入另一半。烤箱180度烤10分钟后取出,顶部放上黄油饼干继续送入烤箱烤20分钟左右。小贴士:1. 由于年糕会膨胀,为了不让饼干膨胀变形,中途烤的时候用牙签顺着饼干边缘划几下,这样烤出来的年糕顶部饼干是完整的~2.烤箱温度根据自家的烤箱脾气适当增减哦~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-05 · 北京市
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