羊蝎子焖萝卜
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步骤1/10
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羊蝎子泡出血水洗净
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步骤2/10
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羊蝎子冷水下锅，加葱姜料酒烧开后撇去浮沫
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步骤3/10
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羊蝎子捞出洗净控水
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步骤4/10
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热锅凉油，放姜蒜爆香
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步骤5/10
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放羊蝎子，加生抽老抽料酒蚝油翻炒均匀上色
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步骤6/10
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加水烧开
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步骤7/10
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转砂锅，放八角香叶花椒干辣椒，烧开后转小火焖1小时
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步骤8/10
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萝卜切滚刀块
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步骤9/10
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加萝卜继续炖煮1小时
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最后一步
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加盐糖调味，放小葱香菜即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-05 · 上海市
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