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抱蛋汤圆的做法

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抱蛋汤圆

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抱蛋饺子吃得多了，今天就来个抱蛋汤圆吧，让每一天都甜甜蜜蜜快快乐乐！参与活动: #🏮有奖征集｜花样闹元宵汤圆兔sweet#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻汤圆 10个

、

鸡蛋 1个

、

黄油少许

、

白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
奶锅中放入清水，烧开
步骤3/13 点击查看大图
放入汤圆
步骤4/13 点击查看大图
煮至汤圆微微浮在水面上（可以不用煮熟）
步骤5/13 点击查看大图
将汤圆捞入抹了黄油的烤碗中（也可以不抹黄油，就是洗碗比较麻烦一点）
步骤6/13 点击查看大图
鸡蛋打入小碗中，用筷子打散
步骤7/13 点击查看大图
将蛋液倒入汤圆碗中
步骤8/13 点击查看大图
撒上白芝麻
步骤9/13 点击查看大图
放入提前预热好的烤箱中下层，200度烤8-10分钟（我的小烤箱温度偏高，8分钟就全熟了）
步骤10/13 点击查看大图
取出稍微放凉一点
步骤11/13 点击查看大图
开吃
步骤12/13 点击查看大图
甜甜的
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当下午茶还不错哦！

小贴士

糯米制品难消化，不建议睡前食用，特别是老人和小孩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-02-06 · 广东省

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