蒜苔炒腐竹
浏览 4.8万 · 收藏 179 · 学做 1
将做法保存到手机
家常美味～
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
腐竹、辣椒、青椒、大葱
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
先来调一个碗汁：一勺生抽、一勺蚝油、一点点盐、半勺淀粉、小半碗清水搅拌均匀备用；腐竹提前泡软，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让腐竹裹上蛋液，热锅凉油，倒入腐竹，煎至表面金黄，盛出备用；锅中留底油，放入蒜末干椒、花椒粉炒香；
-
步骤2/3
点击查看大图
倒入蒜苔和泡发的木耳，翻炒均匀；
-
最后一步
点击查看大图
倒入腐竹和碗汁，改小火盖上锅盖炖3分钟即可；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-06 · 山西省
换个做法
蒜苔炒腐竹的相关分类
蒜苔炒腐竹的相关推荐
-
薄荷团子
90577人看过 -
西红柿烧茄子
2022098人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#超下饭的爆炒鱿鱼须
123266人看过 -
糖水炖桃胶
118520人看过 -
油焖茄子
17895人看过 -
包心菜虾仁
39780人看过 -
#肉食主义狂欢#土豆炖豆角
464101人看过 -
辣椒炒干鱼
135704人看过 -
茄子炒豆角
70181人看过 -
辣椒炒猪蹄
87908人看过 -
炒麻叶
14474人看过 -
醋溜白菜
7172040人看过
