清炒圆白菜（包菜）
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健康素食
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
、
盐、油、耗油，生抽，鸡精
，适量
、 、 、
干辣椒（依据个人情况增减）
1个
烹饪步骤
-
步骤1/4
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准备如图的食材，圆白菜用手撕开清洗干净，控水。蒜切片备用。
-
步骤2/4
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锅中加入适量食用油加热，加入蒜，花椒。干辣椒，轻轻煸炒，加入圆白菜。一次性加入。大火翻炒
-
步骤3/4
炒至断生，加入生抽，盐，鸡精，耗油。再轻微煸炒几下，炒熟即可。
-
最后一步
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完成
小贴士
1.青菜要一次性倒入，不要一点一点加入（以防油点迸溅）
2.喜欢吃脆一点的，可以缩短炒菜的时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-02-06 · 天津市
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