灌满好运加拿大北极虾艇仔粥
广东著名的传统小吃艇仔粥,配加拿大野生北极虾仁,这种野生虾产自北大西洋极北海域的400米深海,肉质比一般的养殖虾要更Q弹,口感咸甜,用加拿大野生北极虾仁做成的艇仔粥定会给你带来全新的味蕾体验! 参与活动: #🏮有奖征集|花样闹元宵 汤圆兔sweet#
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步骤1/10
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加拿大北极虾和龙须面做一道金黄酥脆,做法简单——金丝万缕富贵虾。加拿大北极虾产自冰冷无污染的北大西洋和北冰洋海域, 肉质紧实耐嚼,具有独特的鲜、咸、甜三种口味于一身。
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加拿大北极虾去壳留仁。
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大米洗净,放入砂锅中。
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步骤4/10
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洗好的大米加入1勺食用油和盐搅拌均匀。
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瑶柱提前倒入锅中,随着煮粥的过程,逐渐将其泡发。400-500毫升清水,大米与水的比例约为1:4或1:5。
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盖上锅盖开始煮粥。
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猪五花30克,切丝。生姜切片。
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油条切条切成如图的窄条状。
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粥煮开后,加入生姜片、五花肉丝、干鱿鱼丝,倒入北极虾肉,搅拌均匀后,盖上锅盖再煮10分钟。
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最后一步
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出锅前,撒上蛋皮丝、油条块、葱花,淋上1勺生抽。拌匀吃起来!
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发布于 2023-02-07 · 北京市
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