梅香咸鱼鸡粒炒饭
广东非常经典的炒饭,广州、香港等老广都非常熟悉的炒饭,非常香,吃不出有咸鱼,香味确非常诱人!
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步骤1/12
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把食材准备好
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步骤2/12
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鸡肉用鸡肉腌料腌十分钟,咸鱼切成小粒
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步骤3/12
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热锅热油,放入腌好的鸡粒
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步骤4/12
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炒到两面有点小金黄
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步骤5/12
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盛出备用
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步骤6/12
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热锅热油,放入姜茸和咸鱼爆香
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步骤7/12
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之后打入两个鸡蛋
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步骤8/12
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然后放入米饭
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步骤9/12
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中小火快递把米饭炒散
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步骤10/12
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然后放入鸡粒,调中大火快递翻炒
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步骤11/12
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最后放入盐、酱油和白糖翻炒均匀,之后洒入葱花翻炒两下就可以了
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最后一步
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最后用碟盛出即可,超香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 广东
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