自制雪糕
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满大街都是雪糕刺客,稍微新奇一点的口味都要10几20,自己在家安排上,从此我不配遇见雪糕刺客!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把糯米粉和少许水,用小碗调开!备用!100克的水直接下不粘锅,加入糖30克,糖化开后,倒入备用的糯米粉,一直搅拌,看见冒小泡泡即可,用过滤网过滤,放凉备用!
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步骤2/3
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百香果挖出来,备用,放凉的糯米粉牛奶浆,分成两份一份挤入巧克力酱,根据需求量放入,搅拌均匀一份倒入百香果汁,搅拌均匀就可以装模了
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最后一步
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忘记拍照了,这个是已经冻好的,这个量出了五根大的一根小的。装模后放入冰箱冷冻层,5-6小时就可以吃了噢!
小贴士
想要更香甜一些的,可以根据自己的需求加入奶油!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-07 · 海南省
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