狼牙土豆(空气炸锅版)
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因为有时候会特别馋狼牙土豆 外卖买的呢都是用油炸的 油炸的吃多了不好 再加上我个人不爱吃太油的东西 所以就想着用空气炸锅来复刻一下
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
5个小的
烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆用刀具切成狼牙状 用水泡半小时泡去多余淀粉 然后沥出 土豆放入烧开水的铁锅 煮至七八分熟 看自己 喜欢吃熟一点就稍微煮熟一点
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步骤2/4
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煮好了沥出土豆 放入生抽 蚝油 鸡精 烧辣椒搅拌均匀
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步骤3/4
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放入空气炸锅 180度20分钟
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最后一步
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撒上葱花即可
小贴士
因为我用的是自己种的土豆 所以就洗干净了没有去皮 就没那么好看 外面买的土豆还是要把皮削了再切
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-02-09 · 重庆
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